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bistecca alla

См. также в других словарях:

  • Bistecca alla Fiorentina — vor der Zubereitung Bistecca alla fiorentina Bistecca alla fiorentina (Beefsteak nach Florentiner Art) …   Deutsch Wikipedia

  • Bistecca alla Fiorentina — Saltar a navegación, búsqueda Bistecca alla Fiorentina durante su preparación a la parrilla …   Wikipedia Español

  • Bistecca alla fiorentina — vor der Zubereitung …   Deutsch Wikipedia

  • Bistecca alla fiorentina — Bifteck à la florentine Bistecca servi à Florence en 2005 Le bifteck à la florentine (en italien bistecca alla fiorentina) est l une des spécialités culinaires les plus connues de la Toscane, en Italie. C est un morceau de jeune bœuf (Bos taurus) …   Wikipédia en Français

  • bistecca — bi·stéc·ca, bi·stèc·ca s.f. 1. AU fetta di carne, spec. di bovino, cotta su piastra, su griglia o in padella: bistecca ai ferri, con l osso, al sangue 2. CO fig., scherz., viso segnato da escoriazioni o tagli dovuti alla rasatura Sinonimi:… …   Dizionario italiano

  • bistecca — {{hw}}{{bistecca}}{{/hw}}s. f. Fetta di carne di manzo o di vitello tagliata sulla costola, cotta alla graticola o nel tegame | Bistecca al sangue, poco cotta. ETIMOLOGIA: dall ingl. beefsteak, comp. di beef ‘carne di bue’ e steak ‘costola’ …   Enciclopedia di italiano

  • Bifteck à la florentine — Bistecca servi à Florence en 2005 Le bifteck à la florentine (en italien bistecca alla fiorentina) est l une des spécialités culinaires les plus connues de la Toscane, en Italie. C est un morceau de jeune bœuf (Bos taurus) de Chianina ou de… …   Wikipédia en Français

  • Italienisches Essen — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… …   Deutsch Wikipedia

  • Salumi — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… …   Deutsch Wikipedia

  • List of Italian dishes — These dishes are representative of Italian cuisine.Dishes and recipesAntipasti* Insalata caprese * Insalata russa * Braciole * Bruschetta * Bresaola *Prosciutto e melone *Crostini con condimenti misti *Verdure in pinzimonio *Cocktail di gamberi… …   Wikipedia

  • Gastronomía de Italia — Diversos productos de la cocina italiana. La comida de Italia es extremadamente variada. El país fue unificado en el año 1861 y su cocina refleja la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su historia. La cocina italiana,… …   Wikipedia Español

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